Здоровое питание вполне может стать предпосылкой ожирения, к такому выводу пришли психологи. Результаты их труда размещены на сайте университета и в издании Journal of the Association for Consumer Research. А переедание, равнозначно как и употребление калорийной и вредной пищи, ведет к набору ненужных килограммов и, в окончательном счете, к ожирению. В процессе исследования, ученые протестировали не менее ста человек, которые добровольно решили проверить правдивость утверждения. Им было предложено полакомиться печеньем во время просмотра фильма.
Ученые изучили чрезмерное потребление продуктов, которые заявлены производителями как «здоровые» и «низкокалорийные».
Эксперимент продемонстрировал, что, если человек считает, что он употребляет полезные, низкокалорийные продукты, он дает возможность себе съесть больше, чем в случае с вредной пищей. Одним из таковых является убеждение о том, что здоровый продукт содержит не достаточно калорий, хотя это не всегда так. В связи с этим психологи сделали вывод, что установка «здоровый продукт — низкокалорийный продукт» может привести к ожирению. Специалисты рекомендуют внимательнее знакомиться с питательными свойствами продуктов, но не читать заманчивые надписи на упаковке.
