Людей необходимо лечить так же, как и при кокаиновой зависимости.
В частности, авторы научного исследования сделали вывод, что сахар оказывает воздействие на мозг и может привести к изменению поведения человека, во многом схожем с злоупотреблением наркотиками.
Когда эффект проходит, любителям шоколадок и булочек приходится наращивать употребление сахара, чтобы добиться обыкновенного уровня . В частности, забывая на некоторое количество дней о сладостях, сахарозависимые люди могут ощутить депрессию, сильную головную боль, повышенную раздражительность, нарушение сна, усталость.
Наконец, ученые сообщили, что
Тем не менее, выводы австралийских ученых противоречат результатам крупного исследования биологов из Эдинбургского университета, проведенного в прошлом году.
Вместе с этим, шотландские ученые утверждают, что зависимость от сахара — это, скорее, не биохимический, а психологический характер.
Так, чрезмерное потребление сахара увеличивает уровень дофамина.

