В «Росконтроле» назвали лучшие и худшие торты «Наполеон»

Специалисты Росконтроля проверили торт «Наполеон» брендов «Фили Бейкер», «Добрынинский кондитерский комбинат», «Кондитерская фабрика Венский цех», Mirel и «У Палыча».

К слову о коржах: в четырёх торговых брендах, которые были занесены в чёрный список, их количество колеблется от 2-х до 5-ти. В образцах изделий от торговых марок Mirel, «Кондитерская фабрика Венский цех» и «Фили Бейкер» состав крема не соответствовал заявленному.

Результаты проверки размещены на сайте «Росконтроля». И только один бренд достойно прошёл проверку и был рекомендован к закупке, в других были найдены бактерии группы кишечной палочки и превышение присутствия дрожжей.

Кроме того, в данной продукции специалисты обнаружили превышение содержания дрожжей.

Mirel и «Фили Бейкер» использовали в тортах не только лишь сахар, однако и подсластитель, который не должен был находиться в составе. Во всех образцах, кроме победителя, профессионалы отыскали бактерии кишечной палочки.

Отличие классике отыскали и среди коржей. У других образцов их количество варьируется от 2 до 5, хотя должно быть минимум 10. Известный нескольким поколениям русских и советских людей торт выдумали в РФ в 1912-ом году, во время празднования 100-летия изгнания Наполеона из РФ, отсюда и название торта. Прочие образцы занесены в чёрный список. У торта марки «У Палыча» коржей 12.