Архив (2014-2019)

Ученые определили ингредиенты пива, изготовляемого 5000 лет назад

Ученые определили ингредиенты пива, изготовляемого 5000 лет назад

В процессе раскопок в китайской провинции Шеньси в 2004—2006 годах, археологи обнаружили две ямы, датируемые периодом 5400 — 4900 лет назад выкопанные в грунте. Находка является самым древним свидетельством пивоварения в государстве.

В общем, разные слабоалкогольные напитки люди могли употреблять еще не менее 9 тыс. лет назад. Ученые подразумевали, что пивоваренные традиции происходят от неолитической культуры Яншао, V—II вв.ека до нашей эры. Таким образом, кипятить его они научились приблизительно 5 тыс. лет назад.

Археологи, производящие раскопки на берегу реки Вэй, заявляют, что найденные предметы датируются 3400 до 2900 годами до нашей эры.

Обнаруженные на севере Китая осколки глиняной посуды поведали ученым о рецептах старинного пивоварения.

Ученые из Стэнфордского университета обнаружили несколько широких горшков, воронок и необычных амфор.

Анализ крахмала и фитолитов (ископаемых остатков растений), найденных внутри древней посуды, выявил следы проса посевного, ячменя и бусенника обычного.

По мнению исследователей, ямы предназначались для пивоварения.

Найденную пивоварню можно смело считать самой древней в мире. По мнению археологов, каждый обнаруженный ими тип сосуда в Древнем КНР использовали на определенном этапе приготовления пенного напитка. По утверждению ученых, это более раннее свидетельство наличия ячменя в Китайской народной республике того времени.

Вчені визначили інгредієнти пива яке виготовляли п'ять тисяч років тому

Смотрите также

Фанаты прибывают к стадиону в Нижнем Новгороде

В 2018-ом году стартуют коммерческие запуски с космодрома «Восточный»

Лекторий и ученический городок разместят на Кузнецком мосту в рамках фестиваля

«О детях по-взрослому»: Предподростковый возраст, 10-12 лет. Людмила Петрановская

«Терек» нанес «Зениту» первое поражение в сезоне

В глобальной паутине обсуждают, как поменялась Анастасия Заворотнюк после родов