90% участников при всем этом сообщили, что блюдо действительно показалось им вкуснее обычного.
Специалисты отмечают, что такой результат не связан с самим процессом съемки либо публикации фотографий.
Американские ученые установили, что любая фотоманипуляция с пищей — будь то веганское блюдо с одними только листьями салата либо сочный лосось на гриле — добавляет удовольствия от приема пищи.
Профессионалы провели опыт, участие в котором приняли порядка 100 человек.
Перед этим экспериментом английские ученые провели свое исследование, показавшее, что фотографирование полезных пищевых продуктов способно делать их к употреблению не менее желанными. Всем было дано задание — сфотографировать перед пищей блюдо, а потом выложить кадры в социальные сети. Всех участников просили перед приёмом пищи фотографировать блюда и публиковать фотографии в социальных сетях.
