В европейских странах детей, страдающих ожирением, 40%.
Профессионалы из американского Университета Дьюка вместе с коллегами из государственного университета Сингапура провели исследование, целью которого было выявление более вредной пищи для детей.
Так, на протяжении 3-х лет ученые наблюдали за 4.5 тыс. детьми и вычислили самые вредные продукты.
Самым вредным продуктом для детей стали картофельные чипсы. Этот продукт способствует быстрому набору веса, так как плохо насыщает организм, но является очень калорийным. Диетологи утверждают, чипсы и отварной картофель оказывают различное воздействие на организм, невзирая на схожесть продуктов.
Как поведал ведущий автор работы Эрик Финкельштейн, слова которого приводит , при выборе продуктов для детей большинство родителей делают главную ошибку — ориентируются на калорийность. Вслед за чипсами в рейтинге детских вредностей расположились картошка фри, жареная рыба и курица, мучные десерты и сладкие газированные напитки.
Группа ведущих ученых смогла определить опасные продукты для подрастающего поколения. Вообще-то избыточный вес провоцируют блюда, приготовление которых задействует огромнейшее количество масла.
