Научные сотрудники из Пеннингтонского Биомедицинского Исследовательского Центра, расположенного в Луизиане доказали, что постная диета может посодействовать улучшить качество жизни. В социальном опыте, который растянулся на два года, приняло участие 218 добровольцев, разделенных в последствие на две группы.
Участники первой группы добровольцев уменьшили потребление калорий на 25 процентов в день, а сотрудники 2-ой группы питались, как раньше.
По утверждению исследователей, люди, придерживающиеся такой системы питания, живут не менее полноценной жизнью.