Научные сотрудники Университета Питтсбурга поведали о секретах поддержания хорошей фигуры.
Американские ученые увидели, что после окончания диеты вес возвращается к людям, которые неадекватно оценивают собственный внешний облик и не могут держать себя в руках и продолжать следить за своим питанием. Для этого был проведен эксперимент, в котором приняло участие 137 добровольцев в возрасте 50 лет и выводом «ожирение». Средний возраст участников составлял 51 год, а средний Индекс массы тела (ИМТ) — 34.1.
В Университете Питтсбурга ученые определили, почему после окончания диеты у многих людей возвращается лишний вес. В процессе участия в исследовании все они проходили процедуру постоянного взвешивания и подчеркивали в особом дневнике свои достижения. Также они вели специальный ежедневник питания, в который записывали свои успехи.
Ученые считают, что люди обязательно должны знать содержание и калорийность употребляемых продуктов, другими словами количество жиров, углеводов и белков.